Fabien Piasco est diététicien-nutritionniste. Diplômé d’Etat en diététique, titulaire d’un D.E.S.S. en nutrition Alimentation fonctionnelle et santé, d’un D.U. Nutrition et maladies métaboliques et d’un diplôme en neuro-nutrition, il est aussi formé à la micronutrition et à la phytothérapie. Il travaille actuellement en pharmacie ainsi que dans un établissement thermal où il dispense ateliers et consultations spécifiques en utilisant le large spectre de la nutrithérapie. Il est par ailleurs spécialisé en nutrition fonctionnelle pour le cancer du sein et l’endométriose.
Tous les détails sur l’alimentation anti-inflammatoire Nombreux témoignages, Nouvelles études, nouvelles pistes l’intérêt des compléments alimentaires
De l'usage de la nutraceutique pour cibler les mécanismes cellulaires de l'endométriose
Les acides gras de troisième génération. L’arrivée de l’huile de Calanus annonce une véritable révolution dans le domaine des oméga-3 !
Dans cet ouvrage, l’auteur donne ses conseils sur les Oméga-3, l’alimentation sans gluten et/ou sans produits laitiers, le surpoids, l’obésité, la glycémie, le végétarisme / végétalisme, les boissons, les huiles, …