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Nutrithérapie 4e édition

Auteur(s) : Curtay J.-P. (Docteur) Docteur Curtay J.-P.

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4ème ÉDITION RÉVISÉE et AUGMENTÉE

Le rôle essentiel que les macronutriments et les micronutriments jouent dans la prévention et le traitement de l'ensemble des maladies - au-delà de la simple correction des déficits - n'a été clarifié que récemment grâce à la spectaculaire explosion d'études expérimentales, épidémiologiques et cliniques, publiées ces dernières années.

  • 2-87461-052-6
  • 9782874610097
  • 768
  • Français

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ISBN2-87461-052-6
EAN9782874610097
Nombre de pages768
LangueFrançais

Auteur(s)

Curtay J.-P. (Docteur)

Docteur Curtay J.-P.

Le docteur Jean-Paul Curtay est médecin nutrithérapeute, président de la Société de médecine nutritionnelle et membre de l'Académie des sciences de New York.

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