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Peace Food

Le plaidoyer du Dr. Ruediger Dahlke pour une alimentation végétale symbole de paix, santé et non-violence.

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Pages
256 pages
Langue
Français
ISBN
978-2-87461-111-7
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À propos du livre

Pourquoi changer d'alimentation pour votre santé et votre paix intérieure

Notre consommation actuelle de viande et de produits laitiers nous rend indubitablement malades. De nombreuses études l'ont démontré. Les maladies cardiovasculaires, le cancer, le diabète et les pathologies auto-immunes sont directement liés à une alimentation inadaptée à notre corps. Une approche nutritionnelle fondée sur des principes de santé, de bien-être et d'équilibre s'impose.

Il existe une autre voie : une alimentation végétale qui vous permet de vivre en bonne santé tout en incarnant les valeurs de paix et de non-violence envers le monde animal.

Peace Food : une alimentation de paix et de bien-être animal

« Peace Food » (Alimentation de Paix) n'est pas anodine. Elle repose sur un principe fondateur : avec notre choix alimentaire, nous réduisons les souffrances animales et incarnons une paix véritable. Cette alimentation végétale symbolise le respect du bien-être animal et la non-violence, des valeurs au cœur du mouvement pour une santé holistique.

Le Dr. Ruediger Dahlke définit Peace Food comme une alimentation saine basée sur des hydrates de carbone complexes et des protéines végétales d'excellente valeur nutritive. Cette approche répond aux idées reçues sur la complétude nutritionnelle des régimes végétaux et favorise un véritable équilibre physique et mental.

Curieusement, la traduction de Peace Food par « Alimentation Non Violente » s'applique tout aussi bien au consommateur qu'à la chose consommée…

Science de la paix : comment votre alimentation impacte votre bien-être mental et physique

À travers les dernières découvertes neuroscientifiques, le Dr. Dahlke révèle comment une alimentation végétale optimise la production de sérotonine, dopamine et GABA. Ces hormones clés régulent votre bien-être émotionnel, votre paix intérieure et votre équilibre corps-esprit. En parcourant ensemble ces découvertes neuro-endocrinologiques, ce médecin vous démontre ce que vous devriez manger pour stimuler ces hormones essentielles et trouver ainsi votre harmonie profonde.

Pour qui ? Un guide d'alimentation saine et équilibrée

Peace Food s'adresse à tous ceux qui cherchent à transformer leur santé par une alimentation consciente. Que vous débattiez entre régime omnivore et végétal, que vous recherchiez des recettes savoureuses ou un mouvement vers plus de bien-être, ce livre offre des réponses scientifiques et pratiques. Un véritable menu pour la paix intérieure et la santé du corps.


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