Diplômée pharmacien en 1979, Danièle Azout Malinalli a travaillé 30 ans en pharmacie. Elle a complété sa formation en obtenant un diplôme d’Hygiéniste Naturopathe en 1983. Ce métier de pharmacien d’officine ne lui a apporté aucune satisfaction. La naturopathie est rapidement venue à son secours, pour lui faire découvrir la Santé naturelle et la richesse du Vivant. En 2012, elle publie un recueil de recettes Délice Végétal (Ed. Darocha) et en 2014 elle réalise le film l’Alimentation Vivante (Débowska Productions). Un parcours de l’allopathie à la naturopathie vitaliste, de l’innocence de l’enfance à l’éveil de conscience à l’âge adulte.