Après une carrière d’Ingénieur dans les télécom, Brigitte Fau s’est intéressée à la santé en découvrant, par hasard, les capacités réparatrices du jeûne. Sa formation scientifique, en biologie et en biochimie particulièrement, l’a amenée à approfondir la notion de terrain par le biais de travaux scientifiques méconnus. Elle partage sur son site les connaissances acquises au fil de ces « découvertes » : https://www.bonnes-habitudes.fr/