Glyphosate, vérité alarmante & héritage toxique

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Pour en finir avec le glyphosate (Toxic Legacy)

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Glyphosate, vérité alarmante & héritage toxique

Auteur(s) : Stephanie SENEFF (Docteur)

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Comment Monsanto détruit notre santé et empoisonne la nature

Traduction en français

Traduit de l’américain, titre original Toxic Legacy

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ISBN 978-2-87434-202-8

EAN 9782874342028
Parution Avril
2022

Nb. de pages 304 pages papier 80g bouffant
impression N/B
Langue Français
Format 15 x 23 cm

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Glyphosate, vérité alarmante & héritage toxique
Comment Monsanto détruit notre santé et empoisonne la nature
Traduction en français
Traduit de l’américain, titre original Toxic Legacy
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ISBN	978-2-87434-202-8
EAN	9782874342028
Nombre de pages	304 pages, Impression N/B

Parution	Avril 2022
Langue	Français
Type de couverture	Relié collé - Couverture souple
Type de papier	80g bouffant
Dimensions	15 x 23 cm

« Le travail du Dr Seneff changera notre façon à tous de considérer la nourriture. »

DR MARK HYMAN, fondateur et directeur de The Ultra Wellness Center, responsable de la stratégie et de l’innovation au Cleveland Clinic Center for Functional Medicine et auteur de 13 best-sellers du New York Times

« Incontestablement l’un des livres les plus importants de notre époque. »

DR DAVID PERLMUTTER, auteur de best-sellers du New York Times

« Quiconque souhaite comprendre la cause profonde des épidémies massives de maladies chroniques que nous connaissons […] peut trouver les réponses dans ce livre. »

DON M. HUBER, professeur émérite à l’Université Purdue (Indiana, États-Unis)

« Si c’est un livre à l’usage des gouvernements voulant interdire le glyphosate, c’est aussi un livre pour chaque citoyen cherchant à régénérer la santé de la planète et des gens. »

DR VANDANA SHIVA, directrice de l’ONG Navdanya (Inde)

« Stephanie Seneff est l’un des chercheurs scientifiques les plus incontournables, les plus originaux et les plus brillants de notre époque. »

JENNIFER MARGULIS, journaliste primée et auteur

« Le glyphosate est le DDT du XXIe siècle, et ce livre est une lecture incontournable pour tous ceux qui se soucient de l’alimentation et de la santé. »

RONNIE CUMMINS, président de l’Organic Consumers Association (association de défense des consommateurs de produits bio, États-Unis)

« Des parallèles seront faits avec Printemps Silencieux de Rachel Carson – à juste titre. Nous ne pouvons qu’espérer que le travail de Seneff rivalisera avec celui de Carson en termes de portée et d’impact. »

Avis du site Kirkus Reviews (qui a distingué la version original publiée aux USA sous le nom de Toxic Legacy d’une de ses très convoitées étoiles)

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COMMUNIQUE-SENEFF

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Le glyphosate traverse la barrière hémato-encéphalique et peut augmenter le risque de maladie d'Alzheimer

Des chercheurs de l'Institut de recherche en génomique translationnelle ont découvert que le glyphosate s'infiltre dans le cerveau, où il peut augmenter la production de bêta-amyloïde soluble (Aβ), l'une des principales caractéristiques diagnostiques de la maladie d'Alzheimer

Les maladies neurodégénératives, telles que la maladie d'Alzheimer, sont parmi les plus déconcertantes de la science médicale.

Les causes sous-jacentes de ces maladies vont des facteurs génétiques et de la santé cardiovasculaire globale aux influences alimentaires et aux choix de mode de vie.

Divers contaminants environnementaux ont également été impliqués en tant qu'acteurs possibles dans le développement ou l'avancement des maladies neurodégénératives.

Parmi ceux-ci se trouve l'herbicide au glyphosate, qui est utilisé en quantités massives sur les cultures OGM tolérantes au glyphosate. Chaque année, environ 250 millions de livres de glyphosate sont appliquées sur les cultures agricoles aux États-Unis seulement.

Dans une nouvelle étude, Joanna Winstone, assistante de recherche diplômée de l'Arizona State University (ASU), le professeur adjoint Ramon Velazquez et leurs collègues du Translational Genomics Research Institute ont exploré les effets de l'exposition au glyphosate sur le cerveau des souris.

Leurs recherches démontrent pour la première fois que le glyphosate traverse avec succès la barrière hémato-encéphalique et s'infiltre dans le cerveau, selon un reportage de l'ASU.

Une fois là, il agit pour augmenter les niveaux d'un facteur critique connu sous le nom de TNF-α.

Le TNF-α est une molécule à deux faces. Cette cytokine pro-inflammatoire remplit des fonctions vitales dans le système neuro-immunitaire, agissant pour améliorer la réponse immunitaire et protéger le cerveau.

Cependant, lorsque les niveaux de TNF-α sont dérégulés, une multitude de maladies liées à la neuroinflammation peuvent en résulter. Parmi celles-ci, la maladie d'Alzheimer.

L'étude démontre en outre dans des études de culture cellulaire que l'exposition au glyphosate semble augmenter la production de bêta-amyloïde soluble (Aβ) et réduire la viabilité des neurones.

L'accumulation de bêta-amyloïde soluble, la protéine collante responsable de la formation de plaques de bêta-amyloïde soluble, est l'une des principales caractéristiques diagnostiques de la maladie d'Alzheimer.

D'autres preuves suggérant des risques potentiels pour la santé neurologique ont été observées lorsque les chercheurs ont examiné les changements dans l'expression des gènes via le séquençage de l'ARN dans le cerveau des souris après une exposition au glyphosate.

Ces transcrits d'ARN ont fait allusion à des perturbations dans l'expression des gènes liés aux maladies neurodégénératives, y compris la dérégulation d'une classe de cellules cérébrales responsables de la production de la gaine de myéline essentielle à une bonne communication neuronale. Ces cellules, connues sous le nom d'oligodendrocytes, sont affectées par des niveaux élevés de TNF-α.

"Nous constatons des augmentations du TNF-α dans le cerveau, suite à une exposition au glyphosate", a déclaré Velazquez, l'auteur principal de l'article. "Bien que nous ayons examiné la pathologie (de la maladie d'Alzheimer), cela pourrait avoir des implications pour de nombreuses maladies neurodégénératives, étant donné que la neuroinflammation est observée dans une variété de troubles cérébraux."

Velazquez et Winstone, le premier auteur de l'étude, sont des chercheurs du Centre de recherche sur les maladies neurodégénératives de l'ASU-Banner et de l'École des sciences de la vie de l'ASU.

La recherche apparaît dans le numéro actuel du Journal of Neuroinflammation.

Effets toxiques

La barrière hémato-encéphalique est une couche de cellules empêchant les substances dissoutes dans la circulation sanguine de passer facilement dans le liquide extracellulaire du système nerveux central, où résident les neurones du cerveau.

Les risques pour la santé du cerveau posés par le glyphosate doivent être évalués de manière critique, en particulier pour les personnes constamment exposées à l'herbicide.

"Le lien avec Alzheimer est qu'il y a une prévalence beaucoup plus élevée de la maladie d'Alzheimer dans les communautés agricoles qui utilisent ce produit chimique", a déclaré Winstone. "Nous essayons d'établir un lien plus basé sur la science moléculaire entre les deux."

L'étude a exposé des souris à de fortes doses de glyphosate, puis a détecté des niveaux élevés de TNF-α dans leur cerveau. Les chercheurs ont ensuite exposé des neurones de souris extraits dans des boîtes de Pétri aux mêmes niveaux de glyphosate détectés dans le cerveau de souris, observant une bêta-amyloïde élevée et la mort cellulaire dans les neurones corticaux.

Des transcrits d'ARN d'oligodendrocytes dérégulés, qui pourraient indiquer une perturbation de la myélinisation, ont été détectés dans le tissu cérébral.

Pris ensemble, les résultats démontrent une corrélation entre l'exposition au glyphosate et les symptômes classiques de la maladie d'Alzheimer, bien que les auteurs soulignent que beaucoup plus de travail sera nécessaire avant qu'un lien causal puisse être établi.

Néanmoins, l'utilisation généralisée du produit chimique et les effets perturbateurs mis en évidence dans la présente étude soulignent la nécessité d'une enquête plus approfondie.

Parmi les questions pressantes auxquelles il reste encore à répondre figurent :

Comment l'exposition prolongée à faible dose au glyphosate affecte-t-elle le cerveau ?

Le glyphosate agit-il en synergie avec d'autres produits chimiques présents dans les herbicides courants ? et

Le glyphosate peut-il être détecté post mortem chez les patients décédés de la maladie d'Alzheimer ?

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