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Livre retraçant le parcours bouleversant de Chloé Frammery, enseignante suisse devenue l'une des figures les plus marquantes de la contestation face aux dérives sanitaires, médiatiques et politiques survenues pendant la crise du Covid-19. De son enfance disciplinée à Genève jusqu’à son engagement public, en passant par ses luttes pour la vérité, la justice et la liberté d’expression, l’autrice livre un témoignage intime et sans filtre. Victime de diffamation, de harcèlement et de licenciement pour avoir dénoncé les incohérences du discours dominant, elle signe ici un récit de combat, d’éveil et de résilience, où la quête de sens et d’humanité prend le dessus sur la peur et la soumission.
Que se cache-t-il derrière la réalité du réchauffement climatique?
Un voyage captivant et décomplexé au cœur du microbiome intestinal, cet univers invisible qui influence notre digestion, notre immunité et même notre cerveau.
À travers science, anecdotes et humour, le Dr Sabine Hazan explore comment notre flore intestinale façonne notre santé, pourquoi des maladies comme l’obésité, les troubles digestifs ou les inflammations chroniques y sont liées, et comment les transplantations fécales pourraient révolutionner la médecine.
Ce livre démystifie le rôle des bactéries et invite à repenser notre rapport à l’alimentation, aux antibiotiques et à notre bien-être digestif, avec une seule règle : tout commence dans l’intestin !
L’IA se présente comme notre alliée… mais elle pourrait bien devenir notre pire geôlière. Dans IA : illusion d’avenir, Emmanuelle Darles révèle comment les algorithmes amplifient les biais, manipulent nos choix et concentrent le pouvoir. Un livre incontournable pour comprendre, agir et reprendre la main avant qu’il ne soit trop tard.
Une plongée dans le Codex Alimentarius, ce système mondial de régulation alimentaire méconnu du grand public, mais aux implications considérables. À travers une analyse critique mêlant histoire de l’agriculture, science, géopolitique et enjeux de santé publique, l’auteur dévoile comment les normes imposées sous l’égide de la FAO et de l’OMS influencent non seulement notre alimentation, mais aussi notre liberté de choix, la biodiversité agricole et la souveraineté des nations. En exposant les liens entre l’agro-industrie, les institutions internationales et les dérives technologiques (pesticides, OGM, malnutrition organisée), il alerte sur une transformation profonde et inquiétante de notre rapport à la terre et à la santé. Finalement, se nourrit-on vraiment ?
Ce livre vous propose la quintessence du savoir acquis après plus d’une quinzaine d’années par le Docteur Georges Mouton aux soins des sportifs, athlètes, cyclistes ou autres pratiquants de sports d’endurance.